Aliejai, kuriuos reikia valyti, plačiai skirstomi į muilinamus ir nemuilinamus{0}} aliejus. Muilinami aliejai pirmiausia yra gyvūniniai ir augaliniai aliejai, kurie suyra veikiant šarmams ir susidaro vandenyje -tirpių riebalų rūgščių druskos; šis procesas paprastai vadinamas muilinimu. Šio tipo aliejus būdingas buitinėms virtuvėms.
Inžinerinių mašinų gamyboje augalinis aliejus dažnai naudojamas gręžimo ir sriegimo efektyvumui pagerinti. Kuriant žemos temperatūros{1}}riebalų šalinimo priemones, reikia atsižvelgti ir į šio tipo aliejų. Ne-muilinami aliejai daugiausia reiškia mineralines alyvas (organinius angliavandenilius). Šie aliejai netirpsta vandenyje, nemuilinami šarmais ir tvirtai prilimpa prie ruošinių. Šio tipo alyvą reikia pašalinti naudojant išstūmimo ir įtraukimo metodus.
Abiejų tipų alyvoms ši riebalų šalinimo priemonė, turinti labai mažą alyvos-vandens paviršiaus įtampą, greitai suplėšia tankią alyvos plėvelę. Paviršinio aktyvumo medžiaga prasiskverbia tarp alyvos ir metalinės dalies, sukeldama emulsiją ir įsitraukimą, taip visiškai pašalindama alyvą nuo metalinio paviršiaus.
